Prepare time: __ min
Cook: __ min
Ready in: __ min

सामग्री

  • गाजर 1 kg
  • दूध 500gm
  • खोया 150 ग्राम
  • बादाम 10-15 (बारीक काट ले )
  • किशमिश 10-15 (बारीक काट ले )
  • काजू 10-15 (बारीक काट ले)
  • चीनी 1 कटोरी
  • देसी घी 2 चम्मच
  • छोटी इलायची 4

विधि

गाजर घीया कस कर ले । गैस पर कढ़ाई रखे उसमे गाजर और दूध डाल कर उबाले और धीमी आँच पर चलाते रहे। जब ये सूख जाये तो उसमे चीनी मिलाकर थोड़ी देर और सुकने दे।जब सारा पानी सूख जाये तो उसमे देसी घी और काजू ,बादाम और किशमिश मिलाये और थोड़ी देर और चलाये अब खोये को कदूकस करे और उसे भी गाजर में डाले और मिक्स करे और गरम -गरम गाजर का हलवा तैयार है । सर्व करते हुए उसमे ऊपर से बादाम , काजू डाले और थोड़ा -सा खोया डाल कर सजाये ।

अगर आपको हमारी रेसिपी अच्छी या फिर बुरी लगये तो आप हमे कमेंट कर के बताये जरूर| अगर अपने कुछ पूछना है तो आप हमे कमेंट या फिर मेल कर सकते है| हमारी मेल ID foodyduniya1@gmail.com है |

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here