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आम फलो का राजा है और मैंगो शेक पर सुहागा है गर्मियों में अगर मांगों शेक नही पिया तो कुछ नही पिया । ये जितना स्वादिष्ट है उतना ही बनाने में आसान है । मैंगो शेक सभी प्रकार के आमो से बना सकते है पर देशहरी आम के शेक का मजा ही कुछ और है।

सामग्री

  • देशहरी आम -1 माध्यम आकार का
  • दूध-2 गिलास
  • चीनी -4 चम्मच
  • बर्फ -क्रश की हुई
  • काजू ,बादाम कटे हुए -थोड़े से सजावट के लिए।

विधि

आम को अच्छी तरह से धोकर उसे छोटे -छोटे टुकड़ो में काट ले ।फिर इसे मिक्सी में डाले और चीनी डाल कर मिक्सी में मिक्स कर ले ।फिर इसमें दूध डाल कर भी मिक्स कर ले । अब इसमें बर्फ और ड्राई फ्रूट डाल कर सर्व करे। ठंडा -ठंडा मैंगो शेक पीजिये और सुखद अहसास लीजिए।
नॉट -आप बर्फ के जगह वैनिला आइसक्रीम भी डाल सकते है।

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