potato nuggets
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पार्टी में मिलने वाले पटैटो नगेट्स अब आप घर पर आसानी से बना सकते है उसी टेस्ट में और मेहमानों को चाय के साथ परोस सकते है |

सामग्री

  • 2 कप उबले आलू
  • 2 चम्मच कॉर्न फ्लौर
  • 2 चम्मच घिसा हुआ चीज़
  • 1/4 कप ब्रेड क्रमस
  • 1/2 चम्मच चिली फ्लिक्स
  • 1/2 चम्मच ओरिगनो
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल तलने के लिए

विधि

उबले आलू को एक बाउल में डाले उसमें कॉर्न फ्लावर और चीज़ को मिक्स कर ले अब इसमें नमक , चिली फ्लिक्स और ओरिगनो डाल कर मिक्स कर ले अब इसमें ब्रेड क्रमस भी डाल कर मिक्स कर ले। जब सब चीज़ मिक्स कर ले तो इसे एक धंटे के लिए फ्रीज में रख दे। अब मिश्रण को फ्रीज में से निकाले और हाथ पर तेल लगाकर थोड़ा सा मिश्रण डालकर रोल कीजिए फिर इसके छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिए और फिर हाथ पर तेल लगाइए और टुकड़े को नगेट्स की शेप में बना लीजिए इसी तरह से सारे नगेट्स तैयार हो जाये तो इसे एक बार फिर 1/2 धंटे के लिए फ्रीज में रख दीजिए । अब गैस को मध्यम आँच पर करे और नगेट्स डाले । जब यह सुनहरे हो जाये तो इसे टिशु पेपर पर निकाल लीजिए । अब आपके पोटैटो नगेट्स तैयार है । इसे आप हरी चटनी या टोमेटो सोस के साथ खाईये। मेहमानों को चाय के साथ परोस सकते है और हमे बाजार से नगेट्स लाने की भी जरूरत नही है।

अगर आपको हमारी रेसिपी अच्छी या फिर बुरी लगये तो आप हमे कमेंट कर के बताये जरूर| अगर अपने कुछ पूछना है तो आप हमे कमेंट या फिर मेल कर सकते है| हमारी मेल ID foodyduniya1@gmail.com है |

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